Know How · glossary
Flambé
To pour brandy or liqueur over food, warm and ignite.
Definition
To pour brandy or liqueur over food, warm and ignite.
- Previous: Fillet
- In the glossary: F · A–Z index
- Next: Flint Corn
Know How · glossary
To pour brandy or liqueur over food, warm and ignite.
To pour brandy or liqueur over food, warm and ignite.